JK 100% Natural Sweetne 500 grammi di polvere di jaggery Gur/Gud/Shakkar in polvere, sostituto dello zucchero sano 500 g (Confezione da 3)

A proposito di questo articolo La polvere di jaggery è una sostanza fine e granulare con diverse tonalità di marrone, che vanno dal dorato chiaro all'ambrato intenso, a seconda del tipo di canna utilizzata e del metodo di lavorazione. Ha una consistenza sabbiosa, simile a quella dello zucchero di canna ma più fine, e spesso forma dei piccoli grumi a causa del suo naturale contenuto di umidità. Il profilo aromatico della polvere di jaggery è ricco e complesso, caratterizzato da note di caramello con sentori di melassa e toffee. Offre una dolcezza distinta, meno intensa dello zucchero raffinato, spesso con sfumature terrose. La polvere di jaggery è solitamente prodotta evaporando l'acqua contenuta nel succo di canna da zucchero o nella linfa di palma. Rispetto allo zucchero raffinato, conserva una maggiore quantità di minerali e vitamine naturali, il che lo rende un'alternativa più sana. Si scioglie facilmente nei liquidi caldi o freddi, rendendolo ideale per dolcificare tè, caffè e succhi. ingredienti : Vegetariano Paese produttore : India