sambhar Masala (sambhar Masala) é uma mistura natural de especiarias que combina bem com vegetais e molhos diversos. As ervas e especiarias desta mistura proporcionam um sabor rico e único a qualquer prato.. Tradicionalmente, o tempero é utilizado no preparo do prato indiano sambar, que inclui legumes e lentilhas, por isso o tempero é perfeito para preparar ensopados ou sopa de legumes.. informação básica:
produto natural
adequado para veganos
vai bem com legumes e molhos diversos
fornece um sabor rico e único a qualquer prato
usado para preparar sambar de prato indiano
Ótimo para fazer ensopados ou sopas de legumes
Contra-indicações:
intolerância individual a componentes individuais
Método de cozimento:
Mergulhe ½ xícara de feijão bóer e ¼ xícara de lentilhas vermelhas (opcional) em água por 30 minutos. Adicione sal a gosto a 3 copos de água, ½ colher de sopa.. açafrão, 1 colher de sopa. sambhar masala e cozinhe na panela de pressão. Depois de ferver, mexa delicadamente. Em seguida, despeje 2 colheres de sopa. óleo comestível em uma panela e adicione 4 pimentões vermelhos inteiros, 1 colher de sopa.. sementes de mostarda e 6 folhas de curry, cozinhe por 1 minuto, depois adicione 1 xícara de cebola picada e frite. Depois disso, adicione 1 xícara de mistura de vegetais e cozinhe por 5 minutos. Adicione 1 colher de sopa à água. sambhar masala, ½ colher de sopa. pimenta malagueta moída e cozinhe por 1 minuto. Em seguida, adicione ¼ xícara de pasta de tamarindo à mistura e cozinhe por 2 minutos, depois adicione 250 ml de água e deixe ferver.. Em seguida, adicione a mistura de feijão bóer e sal e cozinhe por 30 minutos.
Composição:
Coentro (Coentro), grão de bico (Chana Dal), Urd (Urad Dal), ervilhas (Arhar Dal), sementes de feno-grego (Sementes de feno-grego), Arroz (Arroz), Sementes de Zira (Sementes de cominho), Pimenta preta (Pimenta preta), pimenta vermelha (pimentões vermelhos), Cúrcuma (Cúrcuma), Sal (sal), sementes de mostarda (Sementes de mostarda), folhas de curry (folhas de curry), Asafoetida (Asafoetida).
Condições de armazenamento:
Armazenar em local seco fora do alcance da luz.
Negação de responsabilidade:
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País de fabricação: Índia
