Malta de arroz Isesou Miyakokoji 1 kg x 5 piezas

Koji de arroz Isesou Miyakokoji 1 kg x 5 piezas ¡Puedes preparar fácilmente el tan comentado koji salado en casa! ! Se separa en trozos para su uso inmediato y, aunque su apariencia es diferente al koji de forma cuadrada, su fuerza bacteriana sigue siendo la misma. Dado que se utilizan hongos de pelos largos, el micelio es largo y la potencia es fuerte.. Dado que se seca a baja temperatura, no se producen daños durante la etapa de distribución como ocurre con el koji crudo. Debido a que es koji seco, se puede usar un 30% menos que el koji fresco y, por lo tanto, es más barato que el koji fresco.. Debido a que es un hongo blanco de pelo largo, tiene una amplia gama de usos. Utilizamos arroz de grano redondo como materia prima. (No se utiliza ningún resto de arroz). Como es koji seco, se puede utilizar en cualquier momento y es fácil de almacenar. ¡Puedes preparar fácilmente el tan comentado shio-koji en casa! ! nombre del producto: Miyako Koji Contenido: 1 kg x 5 ingredientes: Arroz pulido doméstico, hongo Koji Método de almacenamiento: Evite la luz solar directa y guárdelo en un lugar fresco. Recomendamos refrigerar el producto después de la compra.